Eichhoffen

Histoire

Eichhoffen ne possède sa propre église que depuis 1865. Elle est dédiée à Saint André et fut construite sur les plans dressés en 1863 par l'architecte Jehu de Strasbourg. Elle abrite une très belle statue, La Vierge et l'Enfant de la deuxième moitié du XVIII siècle, appartenant au type des Vierges dorées et argentées, acquises durant tout le siècle par les paroisses et confréries mariales pour les processions du jour de l'Assomption.

Les vignes couvrent l'essentiel du ban communal. Ceci résulte d'une pratique ancestrale développée par les moines de l'abbaye d'Altorf, notamment au Moenchberg, qui signifie "Mont des moines".

Si Christophe Colomb a decouvert l'Amerique en 1492, c'est l'humaniste Mathias Ringmann né a Eichhoffen en 1482 qui a donné le nom à ce continent.