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DOMAINE SCHNEIDER
12 rue principale, 67140 Gertwiller
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06 18 18 52 09
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vin.schneider@hotmail.fr
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Réservation obligatoire
Lieu
12 rue principale
67140 Gertwiller
Prix
Adulte : 32€ Enfant 6 à 15 ans : 22 €
Un apéro bistronomique aux saveurs japonaises.
Le chef Damien Carlen vous propose :
- Makis & rouleaux de saison
- Les gambas en tempura & gyosa, sauce diable
- Les nems d'effiloché de porc & canard
- Le bouillon thaï & truite du Heimbach
- Les nouilles sautées au veau
- Le bao burger du chef à l'effiloché de porc caramélisé
- La crème de munster, gingembre & mangue
- Le chocolat en textures, siphon à la citronnelle thaï
- Les mochis à la framboise
Lieu de la manifestation/de départ
Domaine Schneider
Contact et réservation
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