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Feinschmeckeraperitif: Kleiner Spaziergang in der Provence

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Zikaden, Sonne, Olivenbäume... Ja, wir befinden uns tatsächlich in der Provence! Diese Region ist berühmt für ihr sanftes Leben und ihre kulinarischen Spezialitäten, die Gourmetgerichte mit reichem Geschmack. Der Chefkoch Damien Carlen von ED Traiteur wird uns verwöhnen und die Sonne und Wärme dieser wunderschönen Region auf unsere Teller bringen

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Menü:

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- Tapenade, Anchoïade, Apéro!

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- Pissaladière, Kleine gefüllte Fougasse

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- Der Nizza-Salat in Texturen

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- Gebratener Felsenfisch (je nach Ankunft), wie eine Bouillabaisse

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- Die kleinen provenzalischen Farcis & Aioli

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- Gebratenes Lammfilet, Ratatouille

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- Panisse Chèvre frais et glacé, Zwetschgenchutney

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- Mini Tropézienne und Salpicon aus frischen Früchten

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Öffnungszeiten

Freitag 08/08/2025

Lieu de la manifestation/de départ

Domaine Schneider

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