Bien que les premières exploitations remontent à une époque antérieure, Grandfontaine fût un centre minier important à partir du XVIIe, jusqu'au XIXe siècle et était reconnu pour sa production de fer. De ces activités, il ne reste aujourd'hui que l'ancienne bâtisse du maître des forges en bas du village de Grandfontaine, en bordure du ruisseau nommé "le Framont". De nombreux vestiges de galeries de mine qui serpentent sous la montagne, oubliées ou condamnées pour des raisons évidentes de sécurité.ä Brasserie de Framont (tél. 06 63 07 64 94, 1 rue du Haut Fourneau, Grandfontaine) : production de bières à base de malts français, de houblon alsacien et d'eau de source de la montagne.
67130 Schirmeck