Au départ de Rouffach, belle cité viticole au riche patrimoine culturel et ancienne capitale du Haut- Mundat (seigneurie épiscopale de l’évêque de Strasbourg), vous emprunterez la bucolique Véloroute du Vignoble d’Alsace en direction de Pfaffenheim et Hatten. Vous quitterez le piémont viticole pour les vastes étendus de la Plaine d’Alsace en passant par Sainte-Croix en Plaine avant de de rejoindre l’Ill que vous longerez jusqu’à Réguisheim et Ensisheim. La petite ville et son impressionnant Palais de la Régence constituait la capitale des possessions autrichiennes des Habsbourg en Alsace. Elle abrite également une météorite remarquable de 100 kilos qui s’y est écrasée au Moyen-Age. Vous poursuivrez ensuite en direction de Battenheim, avant de pénétrer au cœur du Bassin potassique d’Alsace à Pulverheim. Vous passerez à proximité du Carreau Rodolphe, patrimoine minier emblématique et aurez l’occasion de visiter l’Ecomusée d’Alsace et le Parc du Petit Prince situés non loin du parcours. Rejoignez à nouveau la Véloroute du Vignoble à hauteur de Soultz, puis Guebwiller au pied du Grand Ballon, labelisé « Pays d’Art et d’Histoire », avant de retourner au point de départ.
Rouffach