Après l'opération Manala, puis l'opération Lamala, et de nombreuses discussions sur la Zwatschgawaia, le service Pays d'art et d'histoire collectera les souvenirs afin d'enrichir le patrimoine immatériel culinaire et fera tester et partager les recettes des fameux Bredala de Noël.
Collectivité européenne d'Alsace
34 rue des Dominicains, 68500 Guebwiller