Ecole du foie gras

Initiation aux secrets du foie gras par Lucien Doriath.

L'atelier se déroule par groupe de 10 à 15 personnes (sur réservation) avec au programme :

• L'histoire


• une visite guidée du Domaine


• la découpe du canard


• la sélection, préparation et cuisson des foies gras

• Accès handicapé : Oui

Services pratiques

• Accueil / ouvert aux groupes
• Boutiques / Vente de produits

Horaires