Patrimoine et restauration à Salm

Vous êtes ici sur les terres du château de Salm, aujourd'hui en ruine. Vers 1285, le comte Henri IV de Salm accueillit le trouvère Jacques Bretel. Un long poème intitulé le Tournoi de Chauvency relate en 4 590 vers, les festivités qui rassemblèrent ici la fine fleur de la chevalerie européenne. A l'occasion d'une prochaine randonnée, découvrez le chemin de la Poésie lié à cet événement (disponible auprès de l'office de tourisme ou sur bit.ly/brochuresOTVB).

ä 1- Hôtel-Restaurant Neuhauser (tél. 03 88 97 06 81 - Les Quelles, La Broque) : établissement proposant une cuisine classique soignée. 2- Ferme-auberge du Bambois (tél. 03 88 97 60 82 - le Geisloch, Plaine) : spécialités de la ferme (viande, produits laitiers), sur réservation.