Grendelbruch dont la première mention du nom date du XIe siècle, est une commune forestière située à une altitude moyenne de 550 m. La particularité du lieu est sa proximité (environ 3 km) avec le château fort du Guirbaden, considéré comme ayant été la plus grande place forte du Moyen-Âge en Alsace. La présence de la forteresse a exposé le village à plusieurs conflits jusqu'à la destruction finale du château par les suédois durant la guerre de Trente Ans. La présence de l'homme en ces lieux est cependant bien plus ancienne. Sur le Purpurkopf, en face du château, de l'autre coté de la Magel, se trouvent des enceintes de pierres et des traces de camps celtiques & romains.
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Restaurants: La Grenouille (tél. 03 88 95 52 27, 26 rue de l'Eglise) - Au pot au feu (tél. 03 88 83 87 25, 4b route de Schirmeck).
67130 Schirmeck