Restauration à proximité du hameau de Salm

- Hôtel-Restaurant Neuhauser (tél. 03 88 97 06 81, Les Quelles, La Broque) : Niché au creux d'une clairière, vous aimerez cet établissement de charme à la cuisine soignée. Filet de lapin farci sauce graine de moutarde, foie gras aux pruneaux, terrine de gibier.

- Ferme-auberge du Bambois (tél. 03 88 97 60 82, le Geisloch, Plaine) : Agréable ferme-auberge, située dans une clairière entre le village de Plaine et le hameau des Quelles. Spécialités : terrine, tomiflette, repas marcaire, yaourt, tomme, munster, viande et charcuterie de veau, porc et de bœuf, tarte au fromage blanc. Uniquement sur réservation.