Nous avons beaucoup évolués ces 6 dernières années depuis la reprise du Domaine pour la 8ème génération
Nous sommes HVE, en conversion BIO depuis aout 2020, en évolution vers une tendance biodynamie
Nous essayons de nous différencier de nos collègues par rapport aux vins proposés, notamment :
Sylvaner Blienschwiller "Appellation Communale" GAULT & MILLAU 2021
Riesling & Gewurztraminer Grand Cru Winzenberg
Crémant Blanc & Crémant Rosé & Muscat'Bulles
Riesling Vieilles Vignes
Prestiges GENTIL AOC + Pinot Gris Rosé + Pinot Noir Barrique
Opulents VT + SGN
Fontaines à vin
Jus de raisin, vin chaud et coffret dégustation sur réservation
sur réservation :
Apéro vigneron
Repas vigneron
Dégustation pédagogique
Visite du Domaine
DOMAINE DU RACEME
46 route des Vins, 67650 Blienschwiller