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333a La Croix D'Orbey, 68650 Lapoutroie
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03 89 47 55 50
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fromagerie@haxaire.com
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C'est depuis 1929 que la famille Haxaire réalise et produit, dans les règles de la tradition, son propre Munster. L'entreprise familiale collabore avec les fermes locales, notamment dans le massif vosgien, afin acquérir ses matières premières.
La première fromagerie d'Alsace accueille ses visiteurs dans un décor authentique et traditionnel, et les invitent à assister à la fabrication coutumière de ses Munsters. L'entrée est libre et les dégustations offertes, et évidemment, l'entreprise propose un large éventail de produits dans sa boutique.
Les horaires
Du 07/04/2026 au 30/04/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 02/05/2026 au 07/05/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 09/05/2026 au 13/05/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 15/05/2026 au 24/05/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 26/05/2026 au 13/07/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 15/07/2026 au 14/08/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 16/08/2026 au 31/10/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 02/11/2026 au 10/11/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 12/11/2026 au 24/12/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
Du 27/12/2026 au 30/12/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09:30 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
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