Description
C'est en 1925 que Nicolas Neff a acquis la ferme auberge du Felsach. Exploitée de générations en générations dans un esprit d'authenticité et de tradition, c'est désormais son arrière petit fils qui perpétue l'histoire familiale. Vous pourrez y déguster un repas marcaire mais aussi des suggestions au gré des saisons et de nos productions agricoles comme le hachis parmentier de bœuf à l'ail des ours, la blanquette de veau de la ferme au pleurotes ou tout simplement une grillade de nos bovins.
Documentation
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Contact et réservation
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68470 Fellering
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03 89 82 13 90
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saint-amarin@hautes-vosges-alsace.fr
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