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Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

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Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne.
Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients)

Au menu :

  • Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine
  • Lentilles vertes façon tabbouleh libanais
  • Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée
  • Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney
  • Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants !
    Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis !

Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !


Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux

Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Les horaires

Le samedi 19/07/2025 de 15:30 à 19:00
Le dimanche 03/08/2025 de 15:30 à 19:00

Lieu de la manifestation/de départ

Les ateliers végé

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