Dévorez la Vallée de Munster !

Découvrez la Vallée de Munster, un voyage de saveurs et de traditions
Au cœur des Vosges, la vallée de Munster est bien plus qu’un écrin de nature : c’est une terre de gourmandise et de convivialité. Ici, chaque vallée, chaque ferme et chaque cave recèle une histoire à partager.

Impossible de passer à côté du célèbre fromage de Munster, affiné avec passion depuis des siècles. On le déguste nature, relevé de quelques graines de cumin, ou fondu dans des plats généreux qui réchauffent les cœurs. À la table des fermes-auberges, il accompagne le traditionnel repas marcaire – tourte, roïgabrageldi (pommes de terre confites aux oignons et lardons) – pour un festin authentique.

Pour accompagner ces saveurs, la vallée se découvre aussi à travers ses vins d’Alsace : un Riesling frais et minéral, un Gewurztraminer épicé ou encore un Pinot Gris rond et fruité, à déguster chez des vignerons passionnés.

Et parce que la créativité locale ne s’arrête pas là, les brasseries artisanales de la vallée proposent des bières de caractère, brassées avec savoir-faire et inspiration. Blonde légère après une randonnée, ambrée généreuse ou IPA plus audacieuse : il y a toujours une bière pour surprendre vos papilles.

Entre montagnes, vignobles et savoir-faire brassicoles, la vallée de Munster vous invite à savourer l’Alsace autrement : une expérience où gastronomie, paysages et accueil chaleureux créent des souvenirs inoubliables.