A l'origine de type « Wasserburg » (12e siècle), le château sera transformé au 17e siècle. Au 18e siècle, les princes évêques de Strasbourg y résideront dont le plus connu : le cardinal de Rohan de Marie-Antoinette. Après la Révolution, il est vendu comme bien national puis en 1804, les fabricants d'armes Coulaux l'achètent. La ville l'acquiert en 1962 pour en faire un centre culturel. Musée ouvert en été, vendredi au dimanche 14h-17h
67190 Mutzig