Patrimoine et restauration de la Charbonnière

Le nom de ce col provient des intenses activités de charbonnage qui ont eu lieu dans ces forêts avant l'utilisation du charbon fossile. Le charbon de bois produit ici servait à alimenter les forges de l'industrie minière dans les vallées environnantes et était produit à partir du bois des forêts grâce à des meules. Il s'agissait d'un trou dans le sol, rempli du bois coupé et monté selon une certaine structure recouverte d'herbe, de terre et de feuilles mortes et à laquelle on mettait le feu. La combustion à "l'étouffée" donnait alors le charbon de bois.

ä Auberge de la Charbonnière (tél. 03 88 08 31 17, col de la charbonnière, Bellefosse) : spécialités régionales et montagnardes : fondues, raclettes, chapeaurades et tartes maison.