Créée en 1989, l'objectif de l'association est de regrouper, de restaurer et de conserver les objets liés à la viticulture traditionnelle. Elle a aboutit à la collecte, par dons et acquisitions, de près de 300 pièces ou lots représentatifs des activités liées à la viticulture.
Dans le même temps, et afin de réunir les moyens financiers nécessaires à l'installation du futur musée, l'association organise des évènements festifs autour de thèmes viticoles.
Depuis mai 2008, l'espace Mémoires de Vignerons, 1 rue du Stein, est ouvert à la visite à l'occasion des fêtes, et tous les dimanches après-midi de début juillet à fin octobre, ou encore à la demande pour les groupes et sur rendez-vous.
1 rue du Stein, 67140 Mittelbergheim