Déguster le chocolat comme un/e pro

Et si vous dégustiez du chocolat comme un/e pro  lors du Fou de Trucks Festival ? Après une rapide explication de ce qu'est le chocolat, vous rentrerez dans le vif du sujet avec Mathieu. 

Un document vous sera remis pour juger, jauger le chocolat et toutes les saveurs qu'il a à offrir. La seule différence par rapport à un gouteur professionnel ? 

Vous gouterez plus de chocolat que ce qu'il peut gouter en une session de tasting. Une fois la dégustation finie, chacun donne son avis.

Différents chocolats seront à déguster mais aussi, leurs matières premières, des pralinés. et d'autres produits chocolatés surprenants et inattendus.