Dieser seit vier Generationen als Familienbetrieb geführte Hof züchtet Vogesen-Kühe und bewahrt das Know-how der Käseherstellung. Entdecken Sie die Käseherstellung und lassen Sie sich mit dem Besten der Region verwöhnen: Bauernkäse, hausgemachte Wurstwaren und lokale Produkte, erhältlich im hauseigenen Laden.
Eine freie Besichtigung der Ställe ist täglich während der Öffnungszeiten des Ladens möglich.
Für ein noch umfassenderes Erlebnis entscheiden Sie sich für die Führung, die Sie von den Ställen über die Käserei bis zum Reifekeller führt. Entdecken Sie alle Produktionsschritte, bevor die Führung mit einer Verkostung endet.
Die Führung ist Gruppen von mindestens 10 Personen vorbehalten und muss mindestens eine Woche im Voraus gebucht werden. Preise: 7,50 € pro Erwachsenem, inklusive Verkostung, für Kinder kostenlos.
Vom 10. Mai bis zum 19. September 2026, wenn die Herde auf der Sommerweide ist, finden die Führungen auf dem Bauernhof „Ferme de Schmargult“ an der „Route des Crêtes“ statt.
Ein kulinarischer, lehrreicher und authentischer Ausflug, perfekt für die ganze Familie!
33 rue Erbersch, 68380 Mittlach
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