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Les Ateliers Végé - Cuisine saine & savoureuse
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06 77 76 63 32
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patryk@lesateliersvege.com
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Réservation obligatoire
Zeitraum
26/07/2026
Ort
6 rue Taufflieb
67140 Barr
Preise
65€/pers
Die südindische Küche zeichnet sich dadurch aus, dass sie sehr alt ist und sowohl auf den Genuss des Gaumens als auch auf das körperliche Wohlbefinden (vegetarisch) ausgerichtet ist. Die subtil dosierten Gewürze und die Milde der Kokosnuss entführen Sie schon beim ersten Bissen auf eine kulinarische Reise.
Die südindische Küche bei
In diesem Workshop bereiten Sie ein komplettes Menü zu, das für Kochanfänger geeignet ist. Ein Gemüsegericht mit Kokosnuss („Avial“) wird durch ein traditionell zubereitetes Linsendal (Dal Fry) ergänzt. Außerdem backen Sie das indische „tägliche Brot“, Chapati, und bereiten ein Chutney (eine Begleitsauce) zu, das unverzichtbare Begleitelement zu indischen Gerichten. Sie lernen auch, wie man Reis richtig kocht, der in Südindien die Grundlage der Ernährung bildet.
Komplettes Menü, geeignet für Kochanfänger
Sie werden mit der Zufriedenheit nach Hause gehen, das selbst Zubereitete gegessen zu haben, und natürlich mit den Rezepten, um die Gerichte zu Hause nachzukochen und Ihre Freunde/Familie mit diesen originellen und leicht nachzukochenden Rezepten zu beeindrucken!
(Zutaten überwiegend aus biologischem Anbau – Vegane Küche – Alle Niveaus)
(Zutaten überwiegend aus biologischem Anbau – Vegane Küche (vegan) – Alle Niveaus)
Öffnungszeiten
Sonntag 26/07/2026 de 15:00 à 19:00
Lieu de la manifestation/de départ
Les Ateliers végé
Kontakt
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