Dieses symbolträchtige und in Kaysersberg nicht zu übersehende Gebäude war ursprünglich ein Gasthaus und ein Gourmetbüro. Seine strategische Lage im Zentrum der Stadt, neben der befestigten Brücke, brachte ihm den Namen "Hostellerie du pont" ein. Der Ort war nicht zu übersehen. Denn hier war der Wirkungsort des Stadtgourmets, eines städtischen Beamten, dessen Aufgabe es war, Weinkäufer bei der Weinprobe zu beraten. Er fungierte als Vermittler zwischen den Winzern und den Käufern, da es zu dieser Zeit nicht möglich war, direkt beim Erzeuger zu kaufen. Bis 1872 war die Hostellerie ein echter Knotenpunkt rund um den Wein. Ab diesem Zeitpunkt änderte das Gebäude seine Funktion und wurde zum städtischen Bad, was ihm auch seinen heutigen Namen Bad-Hus, "das Badehaus" auf Elsässisch, gab.
Heute ist das Badhus ein Ort, der für Tagungen und temporäre Ausstellungen genutzt wird.
103 Rue du Général De Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble