Dieses wunderschöne Haus in der Sackgasse des Vaters Staub stammt aus dem Jahr 1601 und war die erste Schule der Stadt. Durch die Bombenangriffe beschädigt, wurde es nach dem Krieg restauriert. Der Sandsteineckstein im Erdgeschoss trägt eine Inschrift in deutscher Sprache, eine Folge von Wortinitialen, die die Jungfrau Maria um Schutz vor Zerstörung (Wasser, Krieg, Pest und Feuer) bittet.
49 Impasse du Père Staub, 68240 Kaysersberg Vignoble