Führung hinter die Kulissen der Brennerei Nusbaumer

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Brennerei Nusbaumer und entdecken Sie die verschiedenen Schritte, aus denen die Spirituosen des Hauses entstehen. Die Führung beginnt mit dem Empfang der Besucher an der Obstannahme, wo die Herkunft der Rohstoffe und ihre entscheidende Rolle bei der Herstellung der Produkte vorgestellt werden.

Anschließend erfahren Sie mehr über die Geschichte der Brennerei, ihr Know-how, ihre Entwicklung im Laufe der Generationen und die Werte, die sie prägen. Danach werden die verschiedenen Schritte des Herstellungsprozesses erläutert, von der Verarbeitung der Früchte bis zur Destillation.

Die Entdeckungstour geht im Keller weiter, wo die Reifung der Branntweine sowie die Vorgänge zur Alkoholverstärkung vorgestellt werden, die unerlässlich sind, um vor der Abfüllung das angestrebte Gleichgewicht zu erreichen.

Anschließend führt die Führung in die Produktionshalle: Abfüllanlage, Lagerräume, das Versiegeln der Flaschen und die Auftragsabwicklung veranschaulichen die Sorgfalt, die in jeder Herstellungsstufe zum Tragen kommt.

Der Rundgang endet im Shop mit einer Verkostung der Spezialitäten der Brennerei und bietet einen Moment der Entdeckung und des Austauschs rund um die Produkte.