Gumbrechtshoffen

Das Gebiet um Gumbrechtshoffen war zur Zeit der Römer stark besiedelt, doch zum ersten Mal erwähnt wurde der Ort 1109. Damals gehörte er zum Besitz der Herzoge von Lothringen und der Landgrafen des Niederelsass. Zu den bedeutenden Architekturdenkmälern der Gegend gehören Höfe aus dem 18. und 19. Jh. und vor allem eine im Jahre 1630 erstmalig erwähnte Mühle, die gegen Ende des 18. Jh. restauriert wurde.
Bis zu seinem Umzug nach Gundershoffen im Jahr 1998 prägte Bœhli, ein bekannter Hersteller von Knabbereien und Bretzeln, das industrielle Antlitz der Gemeinde.