Cours de cuisine spécial noël

Nehmen Sie an einem außergewöhnlichen Kochkurs teil, der von Chefkoch Florian Duc im SCHMIDT-Geschäft geleitet wird.

Auf dem Programm dieses genussvollen und geselligen Workshops steht die Zubereitung von drei raffinierten Rezepten:

- Vorspeise: Seebarsch-Tartar mit Jakobsmuscheln, Zitrusfrüchten und Mandarine.
- Hauptgericht: Mit Kastanien und Foie gras gefüllte Wachtel, gebratenes Gemüse, Pommes Duchesse und reduzierte Soße.
- Dessert: Schokoladen-Kokos-Kugel mit Mango und Passionsfrucht

Praktische Informationen:

- Im Preis inbegriffen: Rezepte, Zutaten und Verkostung vor Ort.
- Sonderpreis: 39 € pro Teilnehmer (statt 50 €, dank eines Rabatts von 11 € von Schmidt Dorlisheim).

• Accès handicapé : Ja

Horaires