Der Weinberg an der Cote 425

Im Herzen der Weinberge der Porte Sud, die sich zur Ebene hin öffnen und die Stadt Cernay überragen, bietet der Weinberg Côte 425 einen atemberaubenden Blick auf die elsässische Ebene.

In diesem einzigartigen Weinberg, der während des Ersten Weltkriegs vollständig zerstört und 1920 wieder bepflanzt wurde, finden Sie Spuren des Konflikts und der Kämpfe (Denkmäler, alte Bunker...). Sein Boden und seine Lage bieten eine günstige Produktion für den Pinot Noir, darunter den berühmten Steinbach-Rotwein, und man findet hier alle elsässischen Rebsorten.

Ausgehend von der Birling-Kapelle führt Sie ein 5 km langer Weinlehrpfad auf die Spuren der Geschichte dieses einzigartigen Weinbergs.