Weil in Frankreich das Kulturerbe auch die Gastronomie ist... Auf Initiative des CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras) öffnen die Produzenten von Leberpastete anlässlich der Tage des Kulturerbes 2025 ihre Türen!
Die Domaine Doriath in Soultz-les-Bains öffnet ihre Türen für die breite Öffentlichkeit, um die Geheimnisse eines Qualitätsprodukts, der elsässischen Leberpastete, zu lüften!
Die Familie Doriath bietet nämlich eine Besichtigung ihres Landguts und des Mastbetriebs an. Die Besichtigungen finden um 11 Uhr und 17 Uhr statt. Im Anschluss können die Besucher vor Ort eine Mahlzeit zu sich nehmen.
Comité Interprofessionnel du Foie Gras (CIFOG)
30 A route de Molsheim, 67120 Soultz les Bains