„Vignobles en Scène Alsace“: Weinverkostung auf dem Weingut Beck

Im Rahmen des nationalen Wochenendes zum Weintourismus „Vignobles en scène“ bieten wir Ihnen einen „ŒNO“-Workshop an, eine Einführung in die Kunst der Weinverkostung (Auge, Nase, Gaumen).

Sie entdecken 6 Weine und/oder Crémants d’Alsace aus eigener Produktion und  lernen, wie man verkostet und Ihre Sinne einsetzt, um Aromen zu erkennen und den Wein besser zu verstehen. Verkosten Sie Weine verschiedener Rebsorten, Jahrgänge und Terroirs und versuchen Sie, den „Mystery-Wein“ zu entlarven.

Auf dem Programm:

• Einführung in die Grundlagen der Weinverkostung. Anwendung des Aromarads und der Farbpalette.
• Verkostung von 6 Weinen des Weinguts: Entdeckung verschiedener Rebsorten, Jahrgänge und Terroirs
• Blindverkostung eines „Mystery-Weins“