Sie möchten eine große Auswahl an Hülsenfrüchten entdecken, ihre Vorteile und Besonderheiten verstehen und lernen, wie man sie zubereitet und kombiniert?
Eine große Auswahl an Hülsenfrüchten entdeckenWenn Sie schon einmal vor einem Regal voller Bohnen, Linsen und Erbsen in allen Formen und Farben gestanden haben und dann einfach weitergegangen sind, weil Sie nicht wussten, was Sie damit machen sollten, dann wird Ihnen dieser Workshop sicherlich den Schlüssel und die Lust geben, diese kleinen Proteinbomben, die gute Stärke, Ballaststoffe und Mineralien enthalten, zu kochen.
Lust, diese kleinen Proteinbomben zu kochenOb Sie nun Abwechslung in Ihre Küche bringen oder Ihren Fleischkonsum (teilweise) ersetzen möchten, ich zeige Ihnen, wie Sie Hülsenfrüchte zähmen können!
Wir werden die große Welt der Bohnen, Erbsen und Linsen (ohne Tofu, Tempeh, Mehl & andere assimilierte Körner... zu vergessen) durchgehen und ich zeige Ihnen, wie Sie sie zubereiten können. Sie werden mit neuem Wissen, einer Übersicht über alles, was wir gesehen haben, und diesen Rezepten nach Hause gehen.
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Les Ateliers Végé - Cuisine saine & savoureuse
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