Village remarquable du Kochersberg Berstett

Berstett besitzt Überreste der letzten Burg von De Berstett, deren altes Tor sich auf dem Burgplatz befindet. Man bemerkt die "Sprüche" oder frommen Sprüche, Gebete an den Hausfassaden, oft über der Kutscheneinfahrt. Dies ist ein Merkmal der protestantischen Dörfer. Einige Innenhöfe mit ihrer "Durchfuhr" (überdachter Eingangsbereich) und "Stube" (Hauptraum komplett mit Täfelung verkleidet, gewachste Holztafeln mit der Nische), ganz zu schweigen von Sammlungen alter landwirtschaftlicher Geräte, sind noch vorhanden (privat nur nach Vereinbarung). Die Kirche enthält in ihrem Kirchenschiff die Grabsteine der Familie De Berstett.
Das Dorf erhielt 1120 den Namen Bersteten und 1441 erhielten die Adligen des Dorfes die Hälfte des Dorfes als Lehen des Bistums Straßburg. Wido De Berstett ist das erste Mitglied der Linie der Herren von Berstett, das 1120 in einer Urkunde des Klosters Sindelsberg erwähnt wird. 1190 versöhnte sich sein Sohn oder Neffe, Garsilius milles de Bertette, mit dem Kloster Hanau um strittigen Besitz im Dorf Berstett. Die Berstett-Linie wurde später unterbrochen. Sie zählte in ihren Reihen mehrere Straßburger Stettmeister und besaß das Bürgerrecht der Stadt Straßburg, behielt aber ihren Sitz in Berstett. Adam von Berstett führte die Reformation im Dorf endgültig ein. Es besaß eine Burg in Berstett, die 1638 von einem Regiment von Kroaten geplündert wurde. Jacques Adam de Berstett baute 1742 eine neue Residenz am gleichen Ort wieder auf. Sein Sohn Philippe Reinhard erhielt 1732 von Ludwig XV. das Kastrallehen der Herren von Wickersheim und erhielt am 6. August 1773 den Freiherrentitel für Verdienste um das Königreich Frankreich.