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Alsace Écotourisme – Les plantes sauvages et la vigne

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Partez à la découverte d’un domaine exploité depuis 8 générations… 

Après une petite promenade dans les vignes, à la découverte des plantes médicinales qui y poussent naturellement, et une sensibilisation aux différents modes d’agriculture (conventionnelle, biologique et biodynamique). 

Revenez au domaine, pour y découvrir la cave et ses secrets en vinification ; ainsi que la pièce à trésors de nos ancêtres (four à pain, fumoir traditionnel, alambic, le tout emmuré dans la maison). 

Terminez par un apéro à base de plantes sauvages et d’une dégustation* comparative de 3 Riesling (traditionnel, Grand Cru et sans soufre), d’un Crémant et d’un Klevener de Heiligenstein. 

Pour les enfants : jus.

Possibilité de faire la promenade à vélo. (non fourni).

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Sur réservation à l'Office de Tourisme.

Les horaires

Le mardi 29/06/2021 de 17:30 à 19:30
Le mardi 06/07/2021 de 17:30 à 19:30
Le mardi 20/07/2021 de 17:30 à 19:30
Le mardi 27/07/2021 de 17:30 à 19:30
Le mardi 03/08/2021 de 17:30 à 19:30
Le mardi 24/08/2021 de 17:30 à 19:30
Le mardi 31/08/2021 de 17:30 à 19:30
Le mardi 07/09/2021 de 17:30 à 19:30
Le mardi 14/09/2021 de 17:30 à 19:30

Lieu de la manifestation/de départ

Domaine Burckel-Jung à Gertwiller

Contact et réservation

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