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Alsace Écotourisme – Les plantes sauvages et la vigne

Publié le 31/05/2012

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Partez à la découverte d’un domaine exploité depuis 8 générations… 

Après une petite promenade dans les vignes, à la découverte des plantes médicinales qui y poussent naturellement, et une sensibilisation aux différents modes d’agriculture (conventionnelle, biologique et biodynamique). 

Revenez au domaine, pour y découvrir la cave et ses secrets en vinification ; ainsi que la pièce à trésors de nos ancêtres (four à pain, fumoir traditionnel, alambic, le tout emmuré dans la maison). 

Terminez par un apéro à base de plantes sauvages et d’une dégustation* comparative de 3  Riesling (traditionnel, Grand Cru et sans soufre), d’un Crémant et d’un Klevener de Heiligenstein. 

Pour les enfants : jus.

Le nombre de personnes de 4 à 20 pour les lundis.
Pour les groupes sur réservation : de 8 à 45 personnes.

Possibilité de faire la promenade à vélo. (non fourni).

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Sur réservation à l'Office de Tourisme.

Les horaires

Du 01/05/2017 au 25/09/2017 le lundi de 17:30 à 20:00

Contact et réservation

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